عند استخدام طباخ التعريفي ، يجب أن تفكر جيدًا في اختيار مقلاة له. بالطبع ، يمكنك طهي الطعام في أي مقلاة ، لكن جودة ومدة الطهي ستختلف بشكل كبير.
بعد قرار شراء مقلاة لطباخ التعريفي ، تثور الأسئلة على الفور: كيف تختار الشركة المناسبة ، أي شركة أفضل ، ما هي الوظائف التي يجب أن تتوفر في الأطباق ، وكم تكلف النماذج الشائعة؟
ستجيب مقالة المراجعة "أفضل المقالي لأجهزة الطهي التعريفي" على جميع أسئلتك.
محتوى
يكمن الاختلاف بين أواني القلي الخاصة بأجهزة الطهي التعريفي والأواني التقليدية في وجود خصائص مغناطيسية. يتم تسخين الطعام بواسطة التيارات الناتجة عن الحث الكهرومغناطيسي.
عند الاختيار ، يجب أن تدرس بعناية خصائص ووصف الأطباق. لا تولي اهتماما لخيارات الميزانية. بعد كل شيء ، لا يمكن صنع نماذج غير مكلفة من مواد عالية الجودة. الخيار الأفضل هو الشراء بسعر متوسط. تقدم أفضل الشركات المصنعة بشكل خاص الآن العديد من الطرز بسعر جيد.
يجب ألا يقل حجم المقلاة عن 12 سم لأن الأطباق الصغيرة لا يمكن تسخينها ببساطة.
عند الاختيار ، يجب الانتباه إلى المقالي ذات القاعدة السميكة والمتساوية ، بدون نقش إغاثة في الأسفل. لأن الأطباق يجب أن تكون ملامسة للموقد. بعد كل شيء ، فإن توحيد التدفئة يعتمد على هذا.
بالنسبة لارتفاع الجانب ، فمن المستحسن اختيار متوسط الارتفاع. ثم يمكن تقليل وقت الطهي بشكل كبير.
هناك 3 أنواع من أواني القلي مناسبة لطباخ التعريفي:
هناك أنواع من الطلاءات: السيراميك ، الماس ، الرخام ، مركب النانو ، التفلون (بولي تترافلورو إيثيلين). يمكنك أيضًا شراء أحواض مطلية بالمينا والجرانيت والنحاس والتيتانيوم.
متوسط سعر البضاعة: 3590 روبل.
تيفال هارد تيتانيوم مناسب للطهي على المواقد الحثية والتقليدية. أيضا غسالة صحون آمنة. المقلاة مصنوعة من الألمنيوم المطروق. سماكة الجوانب 4.5 مم ، وارتفاعها 5 سم.
يحتوي تيفال هارد تيتانيوم على مؤشر تسخين. عندما تكون درجة الحرارة عالية بما يكفي للطهي ، تتحول الدائرة في المنتصف إلى اللون الأحمر تمامًا ، تاركة فقط الحرف "T" مرئيًا.
المقبض غير القابل للإزالة مصنوع من الباكليت وله شكل مريح يناسب بسهولة اليد. يتم التثبيت نوعيًا بمساعدة البراغي.
يمنح الطلاء المقاوم للالتصاق Titanium Excellence السطح لمسة نهائية خشنة. يوجد في الأسفل نقش للشركة.
تجدر الإشارة إلى أن هذا النموذج يتطلب عناية كبيرة في الاستخدام. نظرًا لأن اللمس الإهمال بالشوكة يمكن أن يؤدي إلى الخدوش ، والتي بدورها ستقلل من تأثير عدم الالتصاق.
أيضًا ، عند الشراء ، تحتاج إلى توضيح ما إذا كان الغطاء مدرجًا في المجموعة.
متوسط سعر النموذج: 2990 روبل.
قطر المنتج 26 سم المقلاة مصنوعة من الستانلس ستيل. الطلاء غير اللاصق مصنوع من التيتانيوم. لن يسمح للطعام أن يحترق.
يظل مقبض الباكليت باردًا ويناسب يدك بشكل مريح.
هذا النموذج غير مناسب للاستخدام في الفرن. لكن يمكن غسلها في غسالة الأطباق ، ويمكن استخدامها للطهي على أي موقد.
متوسط التكلفة: 2899 روبل.
يبلغ قطرها الإجمالي 28 سم وهي متعددة الاستعمالات حيث أنها مناسبة للاستخدام في المواقد الحثية والغازية والكهربائية التقليدية.
Nadoba Mineralica 728416 مصنوع من الألمنيوم المصبوب والطلاء غير اللاصق من الرخام.
مادة المقبض مصنوعة من الباكليت. لذلك ، عند استخدام المقبض لا يسخن ولا ينزلق.
تقول الشركة المصنعة أن المقلاة آمنة للغسل في غسالة الصحون. لكن مراجعات العملاء تقول خلاف ذلك. بعد استخدام غسالة الأطباق ، واجه البعض مشاكل في الطلاء غير اللاصق. لذلك ، من الأفضل تجنب طريقة التنظيف هذه إن أمكن.
يرجى ملاحظة أن الغطاء غير متضمن.
متوسط السعر: 1950 روبل.
المقلاة مصنوعة من صب الألمنيوم السميك. كما أن لديها طبقة من طبقتين غير لاصقة. سمك القاع 5 مم والجدران 2 مم.
يحتوي Rondell Urban RDA-882 على مقبض من الباكليت قابل للفصل مع وظيفة الإغلاق المغناطيسي.
المنتج مناسب للخبز في الفرن وللطبخ على جميع أنواع المواقد.من الممكن أيضًا غسل المقلاة في غسالة الصحون.
متوسط التكلفة: 2570 روبل.
مقلاة مصنوعة من الألومنيوم المبثوق. طبقة غير لاصقة من ثلاث طبقات تحمي الطعام من الاحتراق. بفضل هذا ، يسهل العناية بالأطباق ومتينة.
سمك القاع والجدران 3.5 مم.
المقبض مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع إدخالات من السيليكون ومثبت بإحكام على المقلاة باستخدام المسامير.
Rondell Mocco RDA مناسب لكل من أنواع المواقد الحثية وأنواع أخرى من المواقد. يمكنك أيضًا غسل المقلاة في غسالة الأطباق.
متوسط التكلفة: 1650 روبل.
المقلاة الكلاسيكية مصنوعة باللون الأحمر والبني. سمك القاع 3 مم ، والجدران 2.5 مم. النهاية غير اللامعة مصنوعة من الألمنيوم المبثوق. تحتوي المقلاة أيضًا على طلاء Xylan Plus متين غير لاصق.
مقبض الباكليت متصل بالقاعدة بمسامير.
Rondell Nouvelle Etoile RDA آمن للغسل في غسالة الصحون ويمكن استخدامه للطهي على أي نوع من المواقد.
متوسط السعر: 1055 روبل.
تأتي المقلاة بغطاء زجاجي ، مما يوفر وقت المشتري.
يبلغ قطر Vitesse VS-1058 18 سم ووزنه 1 كجم. إنه خفيف جدًا ، لذا لن يسبب عدم الراحة في الاستخدام. المقبض مصنوع من الفولاذ.
هذا النموذج لا يحتوي على طلاء غير لاصق. لذلك ، يمكن أن يؤدي الطهي بدون زيت إلى الاحتراق.
يمكن وضع المقلاة في الفرن وغسلها في غسالة الصحون واستخدامها على أي موقد. لن يؤثر هذا بأي حال من الأحوال على عمر المنتج.
متوسط السعر: 2832 روبل.
المقلاة مصنوعة من الألمنيوم المصبوب. طلاء غير لاصق مصنوع من التيتانيوم (TITANIC II) يحمي الطعام من الاحتراق.
يبلغ قطر الأطباق 28 سم ، والقاع سميك جدًا - 6 مم. والجدران التي يبلغ ارتفاعها 7 سم وسمكها 3.8 ملم ستتعامل تمامًا مع كمية كبيرة من الطعام وتقلبها. وزن المنتج 1.65 كجم.
من الصعب تحديد الموقد الذي من الأفضل استخدام هذا المقلاة. بعد كل شيء ، ستظهر نتائج عالية للطعام المطبوخ على أي موقد وفي الفرن. يمكن أيضًا غسل فيرا في غسالة الصحون.
متوسط سعر النموذج: 1490 روبل.
المقلاة لها لون ذهبي جميل. إنه مصنوع من الألومنيوم وله طلاء Whitford Xylan Plus غير اللاصق. سمك القاع 3.5 مم والقطر الكلي 26 سم.
المقبض مصنوع من الباكليت. لا يسخن ويناسب اليد بشكل مريح.
يعد Taller TR 4153 آمنًا للغسل في غسالة الأطباق ويمكن استخدامه للطهي على جميع المواقد.
متوسط السعر: 3190 روبل.
مقلاة بقطر 26 سم مصنوعة من الحديد الزهر. ارتفاع الأضلاع 5 سم.
ترتبط شعبية نماذج لودج ارتباطًا مباشرًا بعدم وجود طلاء غير لاصق. وفقًا للمشترين ، لا يؤثر نقص الطلاء بأي شكل من الأشكال على جودة الطهي ، بل على العكس من ذلك ، يخفف الطعام من الشوائب المحتملة.
الشيء الوحيد الذي يجب أن تعرفه عن كيفية العناية بشكل صحيح واستخدام مقلاة الحديد الزهر. بعد الشراء ، اشطف المنتج بالماء الدافئ وجففه على الموقد. ثم تليينها بالدهن أو الزيت. يمكنك أيضًا قراءة نصائح المستخدم ومعرفة المزيد من المعلومات المفيدة.
عدد المقابض في المجموعة قطعتان: واحدة رئيسية وواحدة إضافية. يحتوي المقلاة على فوهة يمكن استخدامها لتصريف السوائل أو إضافة الصلصة إلى الطبق.
Lodge L8SK3 مناسب للاستخدام في الفرن وجميع أنواع المواقد. لا تنس أنه لا يمكنك غسل مقلاة من الحديد الزهر في غسالة الصحون.
متوسط السعر: 1740 روبل.
مقلاة بقطر 24 سم مصنوعة من الستانلس ستيل. سمك القاع 5 مم. الوزن 1 كيلو جرام فقط مما يجعل من السهل استخدام الأطباق.
إن Pyrex Expert ET24BFX محمي بطبقة تفلون غير لاصقة. المقبض مصنوع من الباكليت ومرفق بمسامير.
المقلاة مناسبة للغسيل في غسالة الصحون والطهي على مواقد مختلفة.
متوسط التكلفة: 4560 روبل.
قطر المقلاة 28 سم وارتفاعها 5.6 سم وهي مساحة كبيرة للطبخ دون خوف من قلبها دون جدوى.
يتكون Frybest Bordo-F28I من صب الألومنيوم. يوجد طلاء سيراميك وحماية إضافية على شكل قاع متعدد الطبقات.
يمكن غسل المقلاة في غسالة الصحون. كما أنها مناسبة تمامًا لأنواع أخرى من اللوحات.
يقوم Frybest Bordo-F28I بعمل رائع في الطهي بدون زيت.
باختيار مقلاة جيدة ، سيضمن المشتري طعامًا مطبوخًا وصحيًا عالي الجودة. وأيضًا احفظ الميزانية من الإنفاق المحتمل على منتج جديد.
لكن لا تنس أن المناولة المناسبة تلعب دورًا كبيرًا في عمر الخدمة الطويل للمقلاة. عند شراء مقلاة ، يجب عليك أيضًا شراء ملعقة خاصة. نظرًا لأن المواد غير المناسبة يمكن أن تخدش الطلاء ، مما يؤدي إلى احتراق الطعام أثناء الطهي.
بعد قراءة تصنيف أفضل المقالي لأجهزة الطهي التعريفي ، يمكنك بسهولة تحديد الشركة الأفضل للشراء.