تمتلك كل ربة منزل تقريبًا الآن جهازًا مفيدًا للمطبخ مثل الطباخ متعدد الاستخدامات ، وإذا لم تفعل ذلك ، فهي بالتأكيد تريد شرائه. بمساعدة هذا الجهاز ، يعدون طعامًا آمنًا وصحيًا لا يحتوي على زيت ، لأن المنتجات الموجودة في الطباخ متعدد الطهي مطبوخ على البخار. لإنجاح عملية الشراء ، نقدم لك بعض النصائح حول كيفية اختيار هذا الجهاز ، بالإضافة إلى تصنيف أفضل أجهزة الطهي المتعددة لجميع أفراد الأسرة.
محتوى
يسمح لك جهاز مثل جهاز طهي متعدد الطهي ليس فقط بطهي طعام صحي ولذيذ ، ولكن له العديد من المزايا الأخرى:
على الرغم من وفرة الصفات المفيدة ، فإن أجهزة الطهي المتعددة لا تخلو من عيوبها:
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن طباخات الضغط العادية ومتعددة الطهي معروضة للبيع. في الجهاز التقليدي ، يتم طهي الطبق بالضغط العادي ، وبالتالي فإن هذه العملية طويلة جدًا. يستخدم الجهاز المزود بوظيفة قدر الضغط ضغطًا متزايدًا ، مما يسمح لك بتقليل مدة الطهي عدة مرات. في الوقت نفسه ، لا يمكن استخدام الطهي بالضغط العالي في كل طبق. بعد ذلك ، سينقذ جهاز الطهي العادي متعدد الوظائف ، ويحافظ على الفيتامينات في الطعام ولا يسخن جدران الجهاز.
هذا معيار مهم للغاية يؤثر على سرعة طهي الطبق وجودته. الأجهزة الحديثة من هذا النوع لها قوة في حدود 450-1500 واط. يعتمد هذا المعيار على عدد الأوضاع المدمجة وحجم الوعاء. إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب تفضيل مساعد يتمتع بقوة أكبر.
إذا كان حجم الوعاء يصل إلى 3 لترات ، فإن قوة 800 واط كافية ، مع حجم وعاء يصل إلى 5 لترات ، وقوة 1000 واط كافية ، وإذا تجاوز الحجم 6 لترات ، فإن الجهاز به يفضل استخدام قوة 1500 واط.
يعتبر هذا المعيار أحد المعايير الرئيسية. بعد كل شيء ، ليس من المنطقي شراء جهاز به وعاء كبير لعائلة تصل إلى 3 أشخاص. تتوفر أجهزة الطهي المتعددة للبيع بأحجام تتراوح من 2 إلى 10 لترات. للاختيار وفقًا لهذا المعيار ، ما عليك سوى مراعاة عدد الأشخاص الذين سيستخدمون جهاز الطهي المتعدد.
للحساب ، من المفترض أن 1.5-2 لتر يكفي لشخص واحد.
ثم بالنسبة لعائلة صغيرة مكونة من شخصين ، فأنت بحاجة إلى تحديد جهاز بحجم يصل إلى 3 لترات.بالنسبة لعائلة عادية مكونة من 4 أفراد ، فإن الجهاز الذي يحتوي على وعاء يصل إلى 5 لترات مناسب. بالنسبة لفريق كبير أو عائلة ، تحتاج إلى شراء طباخ بطيء بحجم يزيد عن 6 لترات.
في معظم الحالات ، تحتوي الموديلات متوسطة السعر على 6 إلى 18 برنامجًا فقط ، ولكن هناك نسخ معروضة للبيع مع ما يصل إلى 100 برنامج. يؤثر عدد الأوضاع بشكل مباشر على السعر ، فكلما زاد عدد الأوضاع ، زادت تكلفة الجهاز. لذلك ، قبل الشراء ، عليك أن تفكر وتقرر مجموعة من البرامج المرغوبة التي سيتم استخدامها كثيرًا ، وكذلك تحديد البرامج التي يمكن التبرع بها.
وفقًا لتعليقات العملاء ، غالبًا ما يستخدمون الأوضاع التالية:
باستخدام وضع الطهي Pilaf ، يمكنك أيضًا طهي الأطباق الأخرى التي تتطلب الغليان والقلي في نفس الوقت.
بالإضافة إلى هذه الأوضاع ، قد تكون هناك وظائف أخرى مفيدة لربات البيوت الروسيات ، ولكن ليس هناك وظائف إلزامية لا يتم استخدامها كثيرًا. من بين هذه البرامج الزبادي والبيتزا والجبن والمربى والبخار وصانع الخبز وغيرها.
عادة ما تكون أوعية الطهي الحديثة مستديرة ، ولكن في بعض الأحيان توجد أيضًا نماذج مستطيلة. لكن هذه المعلمة ليست بنفس أهمية وجود مقابض خاصة مريحة ولا تسخن. تعمل هذه المقابض على تبسيط عملية إزالة الوعاء الساخن من الجهاز إلى حد كبير.
معظم نماذج هذه المقابض محرومة ؛ بدلاً من ذلك ، يُقترح سحب الوعاء بملقط خاص أو باستخدام مسامير سيليكون.
من الأسهل والأكثر ملاءمة رفع الوعاء ببساطة بواسطة المقابض الخاصة بدلاً من القيام بذلك باستخدام قفازات الفرن أو الملقط.
في معظم الحالات ، يتم استخدام سبيكة ألومنيوم خاصة لصنع الوعاء ومغطاة بطبقة من التفلون أو السيراميك غير اللاصق. متانة كلا النوعين من الطلاء هي نفسها تقريبًا.
طلاء التفلون سهل التنظيف وله خصائص ممتازة غير لاصقة. في الوقت نفسه ، من السهل خدش هذا الطلاء ، ولهذا السبب يبدأ في إطلاق مواد سامة. حتى لو تعاملت مع الوعاء بحذر شديد ، فلن يتجاوز عمره ثلاث سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، لمثل هذا الطلاء ، من الضروري شراء ملاعق سيليكون خاصة ، لأن البلاستيك الموجود عادة في المجموعة غير مناسب للتفلون.
السيراميك أقل عرضة للخدوش ولا يخاف من تنظيفه بالفرشاة ، ولكنه لا يزال يتلف بسرعة إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن إسقاط هذا الوعاء من ارتفاع وغسله في غسالة الصحون. بتكلفة ، فإن الأجهزة التي تحتوي على وعاء من السيراميك أغلى قليلاً من تلك التي تحتوي على تفلون. ولكن حتى لو ظهرت خدوش على وعاء من هذا القبيل ، فإن السيراميك لا ينبعث منه أي مواد ضارة.
تقريبًا جميع أجهزة الطهي المتعددة بعد الطهي ونهاية البرنامج تتحول تلقائيًا إلى وضع التسخين. في هذه الحالة ، يحافظون على الطبق المطبوخ ساخنًا.
في بعض الأحيان قد يكون من الضروري إيقاف تشغيل هذه الوظيفة حتى يبرد الطبق بالفعل بحلول الوقت الذي يتم استهلاكه فيه. للقيام بذلك ، يكون وضع إيقاف التسخين التلقائي مفيدًا قبل بدء الطهي.
قد يكون غطاء الجهاز مختلفًا. في معظم الحالات ، تحتوي الموديلات الحديثة على غطاء داخلي يمكن إزالته وغسله بسهولة ، ولكن هناك أيضًا طرز لا يتوفر بها هذا الخيار. خيار جيد للغاية هو غطاء قابل للإزالة تمامًا.
تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن الغطاء مناسب بشكل مريح ، دون ترك فجوات ، وأنه مسطح ولا يحتوي على أي عيوب داخلية. انتبه إلى جزء الغطاء الذي يثبت الغطاء على الجسم. يجب أن تكون المفصلات قوية وسميكة حتى لا تنكسر في أكثر اللحظات غير المناسبة.
انتبه إلى كيفية غلق الغطاء. يجب إعطاء الأفضلية لتلك الأجهزة حيث يتم تثبيت الغطاء بطريقة القفل. طريقة الإغلاق هذه أكثر موثوقية من لوحة المفاتيح.
نقطة أخرى مهمة هي زاوية فتح الغطاء. يجب أن تكون 90 درجة على الأقل. من الناحية المثالية ، كلما كان ذلك أفضل.
يمكن أن تكون العلبة مصنوعة من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ.لا تؤثر هذه المعلمة على طعم وجودة الطبق المحضر ، ولكنها تؤثر بشكل كبير على السعر. يمكنك توفير الكثير إذا اخترت جهازًا به غلاف بلاستيكي عالي الجودة. عند القيام بذلك ، يجب مراعاة عدة نقاط مهمة:
ستكون العلبة الفولاذية أقوى وأقل خدوشًا وجميلة ، لكنها ستجعل الجهاز أثقل بكثير وأكثر تكلفة.
تعتبر الحاوية المصممة لتجميع المكثفات جزءًا ضروريًا جدًا من جهاز الطهي المتعدد. يجمع كل الرطوبة التي تتراكم تحت الغطاء وعلى جدران الجهاز.
يجب أن يحتوي جهاز الطهي متعدد الوظائف عالي الجودة على أقدام مطاطية. بفضلهم ، لن ينزلق الجهاز على سطح العمل.
بغض النظر عن شكل العلبة ، من الأفضل أن يكون لديك لوحة التحكم والعرض في الأعلى أو مع منحدر طفيف. ثم لن تحتاج المضيفة إلى الانحناء طوال الوقت لبدء البرنامج.
من الضروري اختيار الطرز ذات الشاشة المتناقضة والإضاءة الخلفية. ثم يمكن تشغيل الجهاز بأي حال من الأحوال. يجب أن تكون الأزرار حساسة ومريحة ، لذا يجب اختبارها في المتجر.
يجب أن تعرض الشاشة جميع المعلومات الضرورية: وقت الطهي ، والبرنامج ، ودرجة حرارة الطهي وكل ما هو مطلوب.
تقدم متاجر الإلكترونيات الحديثة مجموعة كبيرة من أجهزة الطهي المتعددة ، بحيث يمكنك اختيار جهاز يلبي أي احتياجات للمضيفة. يمكن اختيار الأجهزة بناءً على السعر والحجم والوظيفة.
يجمع هذا الجهاز متعدد الوظائف بين المظهر الجذاب والتكلفة المنخفضة. إنه سهل الإدارة ويحتوي على قائمة جيدة من البرامج. يوجد هنا 6 برامج ، بما في ذلك الطهي بالبخار والبيلاف وعصيدة الحليب والحنطة السوداء والمعجنات. يتم تنشيط كل برنامج بواسطة الزر الخاص به. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أزرار يمكن استخدامها لتأخير البدء ، وضبط المؤقت ، وتشغيل التدفئة أو إيقاف تشغيلها. يوجد شاشة LED في المركز.
يحتوي هذا الطراز على هيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع البلاستيك المتين. هناك العديد من خيارات الألوان. يبلغ حجم الوعاء المطلي بطبقة مقاومة للالتصاق 5 لترات.
متوسط السعر 2890 روبل.
من بين الطرز الرخيصة ، فإن هذا الطاهي متعدد الوظائف لديه مجموعة واسعة من الوظائف ، والتي ، إلى جانب السعر المنخفض ، تجعله مشهورًا جدًا بين العملاء. مرفق مع الجهاز كتيب وصفات. العيب الرئيسي لهذا النموذج هو القائمة الدائرية. هذا يعني أنه إذا تم تخطي أحد الأوضاع عن طريق الخطأ ، فسيتعين عليك استعراض جميع عناصر القائمة مرة أخرى للعثور على الوضع الصحيح.
متوسط السعر 4217 روبل.
مراجعة الفيديو لجهاز multicooker:
هذا الجهاز متعدد الوظائف ، على الرغم من أنه غير مكلف ، إلا أنه يحتوي على العديد من البرامج المفيدة.من المهم جدًا أن يكون هناك وضع طهي متعدد ، مع قدرة موسعة على ضبط درجة الحرارة والوقت. هناك أيضًا وظيفة تتيح لك ضبط نفس المعلمات مباشرةً أثناء تشغيل الجهاز.
يوجد 16 برنامجًا تلقائيًا و 26 برنامجًا يدويًا في المجموع. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إيقاف تشغيل التسخين التلقائي أو تأخير بدء اليوم أو التسخين أو ضبط مستوى الصوت أو إيقاف تشغيله تمامًا. الوعاء مطلي بالسيراميك وحجمه 5 لترات.
مزيد من المعلومات في الفيديو:
متوسط السعر 3140 روبل.
على الرغم من أن جهاز الطهي البطيء غير مكلف ، إلا أنه يحتوي على الكثير من الوظائف ، بما في ذلك الخبز وصنع الزبادي والقلي. يوجد أيضًا برنامج طهي متعدد مع إعدادات الوقت ودرجة الحرارة.
متوسط السعر 2280 روبل.
على الرغم من السعر المنخفض ، فإن جهاز الطهي متعدد الوظائف لديه العديد من الفرص ويقوم بطهي الأطباق بجودة عالية. العلبة مصنوعة من البلاستيك الأسود. الإدارة - اللمس الإلكتروني ، يوجد شاشة LED. الوعاء سعة 4 لتر به طلاء تفلون.
هناك 6 برامج عالمية ، في بعضها - القدرة على ضبط الوقت بشكل مستقل. هناك أيضًا تأخير ليوم واحد وإمكانية التبديل تلقائيًا إلى وضع التسخين.
متوسط السعر 2879 روبل.
استعراض موجز بالفيديو للتكنولوجيا:
من بين أجهزة الطهي المتعددة بمتوسط تكلفة ، ظل ريدموند الرائد لفترة طويلة. جميع الموديلات التي قدمتها تقريبًا ذات جودة عالية. هذا الجهاز متعدد الوظائف ليس استثناء. إنه جهاز متعدد الوظائف يمكن التحكم فيه عن بُعد باستخدام هاتف محمول ، وستحتاج إلى تنزيل تطبيق خاص به.
متوسط السعر 8990 روبل.
مزيد من المعلومات في مراجعة الفيديو:
هذا الجهاز متعدد الوظائف من إنتاج الشركة الشهيرة ذو نوعية جيدة. لا تحتوي فقط على تدفئة منخفضة ، ولكن أيضًا جانبية ، وكذلك علوية. نتيجة لذلك ، يتم تسخين الطعام بالتساوي من جميع الجوانب. يبلغ حجم الوعاء 4.8 لترًا ، مغطى بالتفلون.
يحتوي الجهاز على 11 وضعًا تلقائيًا يتم استخدامها في أغلب الأحيان. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن تشغيل وضع التوربو والتدفئة التلقائية.
يمتلك الطراز قوة عالية تبلغ 1000 واط. تتم الإدارة إلكترونيًا ، باستخدام قائمة بسيطة ومفهومة. في مراحل الطهي المختلفة ، يمكن التحكم في درجة الحرارة. صمام البخار له غطاء قابل للإزالة.
متوسط السعر 4990 روبل.
هذا النموذج هو مثال على نسخة محسّنة من طباخ متعدد - المطبخ المتعدد.إنه قادر على استبدال الغلاية المزدوجة وصانع الزبادي والفرن والموقد. ميزة تصميم هذا الطراز هي أنه يمكن رفع السخان السفلي لتشغيل وضع القلي. لهذا ، يتم تضمين مقلاة خاصة.
هذا الجهاز يوفر الكثير من مساحة المطبخ. لديه وضع الاغلاق التلقائي عندما يمر الوقت المحدد. لذلك ، يكاد يكون من المستحيل إفساد الطبق. يأتي مع وعاء بسعة 5 لتر مطلي بالسيراميك. في المجموع ، يحتوي جهاز الطهي المتعدد على 42 برنامجًا مع إعدادات يدوية وتلقائية.
متوسط السعر 5144 روبل.
مراجعة فيديو للمطبخ الكرتوني:
يتمتع هذا الطباخ متعدد الوظائف بسعة صغيرة ، ولكنه يعوض هذا النقص في مجموعة متنوعة من الوظائف. السمة المميزة هي وجود نظام "ذكاء اصطناعي" يعمل بشكل مستقل على تحسين عملية الطهي.
متوسط السعر 5000 روبل.
عرض توضيحي بالفيديو لجهاز multicooker:
هذا النموذج هو واحد من أكثر النماذج شيوعًا والأكثر شيوعًا. تتميز بالعديد من المزايا: وظائف واسعة مع القدرة على ضبط درجة الحرارة والوقت يدويًا ، وسهولة التنظيف ، والجودة التي تم اختبارها بمرور الوقت.
متوسط السعر 5820 روبل.
مراجعة فيديو لمساعد المطبخ:
يتمتع هذا الجهاز بتصميم جذاب ووظائف جيدة. هناك 19 وضعًا تلقائيًا ، بما في ذلك Multicook. يبلغ حجم الوعاء 5 لترات ومحمي بطبقة مقاومة للالتصاق. إنها غسالة صحون آمنة.
يتم توزيع الحرارة بالتساوي بفضل التسخين ثلاثي الأبعاد. هذا يقلل من فرصة حرق الطعام. يمكن ضبط المؤقت ليوم واحد.
متوسط السعر 7550 روبل.
نظرة عامة على جهاز الطهي المتعدد:
يحتوي هذا الجهاز على عدد كبير من الإعدادات ، وهناك العديد من الأوضاع التلقائية واليدوية مع ضبط دقيق للغاية للمعلمات يصل إلى درجة واحدة ودقيقة واحدة. أيضًا ، كمكافأة ، تقدم الشركة إمكانية إعداد ثلاثة أطباق حصرية ستفاجئ بالتأكيد الأسر والضيوف.
متوسط السعر 36900 روبل.
مزيد من المعلومات في الفيديو:
يتمتع هذا الجهاز بقوة كبيرة وجودة ممتازة. يحتوي النموذج على عدد كبير من أوضاع التشغيل ، ولكنه سهل التشغيل.يمكن أن يعطي مطالبات صوتية.
متوسط السعر 39100 روبل.
بادئ ذي بدء ، يلاحظ المشترون التصميم الأنيق لهذا الطباخ متعدد التقنية عالي التقنية. يمكن أن تصبح زخرفة حقيقية للمطبخ الحديث. بالإضافة إلى ذلك ، الجهاز مضغوط للغاية ولا يشغل مساحة كبيرة. لديها قوة جادة ، ويتم التحكم باستخدام شاشة تعمل باللمس ، وهناك إضاءة خلفية. وعاء عالي الجودة بحجم 4 لتر محمي بطبقة متعددة الطبقات. هناك فرصة للاستعداد تحت الضغط وطريقة الاحماء والحفاظ على درجة الحرارة.
ضمان لمدة 12 شهرًا.
تعليمات صيانة جهاز الطهي متعدد الوظائف:
هذا نموذج مضغوط للغاية بتصميم أصلي جذاب. لديها 5 أوضاع طهي تلقائية ، يمكنك طهي البيض المخفوق أو العصيدة أو الكيك أو الزبادي. وعاء بحجم 2 لتر فقط مناسب لإعداد أطباق لعائلة صغيرة مكونة من شخصين.
الجهاز مزود بحماية ضد ارتفاعات الجهد ، ويوجد قفل واقي ضد الضغط العرضي ، لسهولة الحمل يوجد مقبض خاص على العلبة.
متوسط السعر 2900 روبل.
مراجعة الفيديو للجهاز:
هذا الجهاز صغير الحجم للغاية ، يبلغ حجم سلطته 1.6 لتر فقط ، وقوة 400 واط. تكمن الخصوصية في أنه يمكنك طهي الطعام للطفل. يحافظ الطباخ البطيء تمامًا على جميع الخصائص المفيدة للمنتجات ، وبفضل حجم الوعاء الصغير ، يمكنك تحضير أجزاء صغيرة مناسبة لأغذية الأطفال.
يحتوي الطراز على 8 برامج تلقائية ، بما في ذلك الزبادي ، والخبز ، والبخار ، والخياطة. يمكن استخدامه ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للطهي لعائلة صغيرة. يمكنك أيضًا اصطحاب جهاز الطهي المتعدد معك في رحلة أو اصطحابه إلى البلد.
متوسط السعر 4000 روبل.
مراجعة الفيديو لجهاز multicooker:
شراء طباخ بطيء أو الطهي على موقد مألوف ، يمكن للمستهلك فقط أن يقرر. إذا لم تكن متأكدًا تمامًا من الحاجة إلى هذا الجهاز ، فيمكنك أولاً شراء طراز غير مكلف وتقييم مزايا وعيوب الأطباق المعدة به بنفسك.