محتوى

  1. ما هي أنواع
  2. الجوانب الإيجابية لخميرة الكحول
  3. توربو الكحول
  4. نبيذ
  5. مخبز
  6. وصفة كلاسيك مهروسة
  7. نصيحة إختصاصية
  8. حصيلة
تصنيف أفضل خميرة كحولية لغو عام 2025

تصنيف أفضل خميرة كحولية لغو عام 2025

يمكن استخدام صنع الخمور في المنزل كهواية مثيرة. يمكن لكل قمر أن يكون مبدعًا في العملية ويخلق نكهات فريدة من المشروبات. لا تحتوي المشروبات محلية الصنع على عناصر ضارة ، على عكس البضائع المشتراة ، لأنها مصنوعة فقط من المنتجات الطبيعية. الخميرة هي أحد المكونات الرئيسية في براغا. يتم تخمير المادة المختارة بشكل صحيح بسرعة وتحسين الطعم. يسمح لك تصنيف أفضل خميرة كحولية لغو القمر لعام 2025 ، الذي تم تجميعه وفقًا لآراء المستخدمين ، بتقييم مزايا وعيوب المنتجات ، واتخاذ القرار الصحيح.

ما هي أنواع

عند اختيار الخميرة للهرس ، يجب أن تقرأ بعناية الصنف التالي:

  • الكحول - النوع الأنسب الذي يمكن استخدامه لتخمير لغو. يزيد استخدام هذه المادة من كمية لغو العسل ويجعل الشراب ليس فقط معطرًا ، ولكن أيضًا قويًا.
  • مصنع الجعة - يستخدم هذا النوع لصنع البيرة. ومع ذلك ، فهي ليست مناسبة لغو ، حيث يتم الحصول على النتيجة النهائية بنسبة صغيرة من القلعة.
  • البرية - بعض الفواكه والنباتات التي تتخمر من تلقاء نفسها عند مزجها بسائل.
  • النبيذ - يسمح لك بالحصول على لغو عالي الجودة دون أي متاعب. عملية التخمير جيدة ، ولكن المنتج له تكلفة عالية.
  • مخبز - له استخدام عالمي. من أجل الحصول على الهريس ، يجب عليك اتباع الوصفة بعناية. خلاف ذلك ، قد لا يفوز نبتة.

يجب تحديد نوع المادة الخام اعتمادًا على كمية السائل والتفضيلات الشخصية.

الجوانب الإيجابية لخميرة الكحول

يمكن استخدام جميع أنواع الهريس لتحضير الهريس ، لكن للكحول المزايا التالية:

  • فترة التخمير تتسارع ؛
  • الهريس الجاهز قوي وممتع حسب الذوق ؛
  • تظهر الرغوة بكمية صغيرة.
  • الرائحة لطيفة.

الخميرة الكحولية لها تكلفة في متناول الجميع وتحظى بشعبية كبيرة بين المتسابقين.

توربو الكحول

في عملية الاستخدام ، يبدأون التفاعل بسرعة ، ويحسنون طعم لغو بعد التقطير. تم تصميم Turbos خصيصًا للحصول على هريس سريع. لا تزيد فترة التخمير عن يوم واحد.

ألكوتيك ميغاباك

مادة مصممة خصيصًا تستخدم في صنع السكر والحبوب المهروسة. يتم تحضير نقيع الشعير بسرعة كبيرة. في غضون 4-5 أيام ، يمكنك تجهيز المواد الخام للتقطير. عبوة واحدة تكفي 150 لترًا من الماء. لذلك ، غالبًا ما يتم تقسيم الحزمة إلى عدة ثقافات بداية. حتى لا يفقد المنتج خصائصه ، من الضروري إغلاق العبوة بإحكام.

خميرة الكوتيك ميجاباك
مزايا:
  • براغا تطبخ بسرعة.
  • الحزمة كافية لعدة ثقافات بداية ؛
  • المادة الخام النهائية لها رائحة طيبة.
عيوب:
  • غالي السعر.

السعر: من 500 روبل.

ألكوتيك ويسكي تيربو

تستخدم الخميرة في صنع الحبوب المهروسة. تحتوي التركيبة على مواد خاصة تسرع عملية التخمير وتجعل المشروب عطريًا. من سمات الطوابع المستخدمة التحلل السريع للسكر ، ومنع ترسبه. يلاحظ الخبراء أنه عند استخدام هذه العلامة التجارية ، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من المواد الخام النهائية.

خميرة الكوتيك ويسكي تيربو
مزايا:
  • الشراب عبق
  • كمية كبيرة من المواد الخام النهائية ؛
  • لا رائحة قوية.
عيوب:
  • لم يتم العثور على.

التكلفة: 300 روبل.

براغمان سبيريت 48 يونيفرسال

تحظى هذه العلامة التجارية بشعبية كبيرة بين رواد القمر. يتم تنشيط المادة بسرعة كبيرة وتساهم في إنتاج هريس عالي الجودة.يتم إنتاج الخميرة في عبوة محكمة الغلق مريحة. لذلك ، حتى مع التخزين طويل الأجل ، لا يفقد المنتج صفاته. التخمير سطحي. تحتوي المادة على مادة مضافة مثل مزيل الرغوة. يلاحظ المستخدمون أنه بالمقارنة مع العلامات التجارية الأخرى ، فإن استخدام براغمان يسرع عملية التخمير ويجعل المشروب قويًا وعطريًا.

خميرة براغمان كحول 48 يونيفرسال
مزايا:
  • تغليف مناسب
  • جودة عالية للمنتج
  • الشراب قوي.
عيوب:
  • لم يتم الكشف عن.

تكلفة المنتج 200 روبل.

لغو نشط

تبدأ المادة في التخمر بشكل نشط فور إضافتها إلى الماء مع السكر ، لذلك ينضج المشروب القوي بشكل أسرع. في اليوم الأول ، تكون عملية التخمير سريعة جدًا ، لكنها تصبح طبيعية في المستقبل. خصوصية المنتج هو أن السكر يذوب بالكامل تقريبًا. يتم فصل الراسب المتشكل بسهولة عن السائل. وتجدر الإشارة أيضًا إلى عدم وجود رائحة نفاذة أثناء عملية التخمير.

خميرة "ساموجون" نشطة
مزايا:
  • عملية التخمير السريع
  • لا رائحة؛
  • الشراب قوي.
عيوب:
  • ليس دائما متاحا للبيع.

تكلفة العبوة التي تزن 100 جرام هي 115 روبل.

الخميرة الكحولية الجافة

تحتوي المادة من الشركة المصنعة البيلاروسية على عدد كبير من المراجعات الإيجابية. الخميرة مخصصة لتحضير المشروبات الكحولية. ابدأ بسرعة عملية التخمير وشكل كمية صغيرة من الرغوة. يعتمد المنتج على بكتيريا خاصة تساعد على التخمر ، ويتم الحصول على نقيع الشعير بدون رائحة قوية ومذاق الخميرة.

اعتمادًا على الحجم المطلوب من الهريس ، يمكنك شراء عبوات 100 جم ، 250 جم ، 500 جم.

الخميرة الكحولية الجافة
مزايا:
  • التكلفة المتاحة
  • جودة مثبتة
  • يتم الحصول على الكثير من المواد الخام النهائية.
عيوب:
  • لم يتم العثور على.

تكلفة الخميرة من 130 روبل.

توربو خميرة بوريفيرم موسكو

هناك طلب كبير على مادة بهذا الاسم إذا كان من الضروري تحضير مشروب كحولي سريع. يمكنك الحصول على نقيع الشعير الجاهز بعد 3-4 أيام من التخمير. المشروب قوي وعطري. هذه العلامة التجارية مثالية لصنع لغو محلي الصنع.

خميرة توربو خميرة بوريفيرم موسكو
مزايا:
  • جودة عالية؛
  • التكلفة المعقولة.
عيوب:
  • يجب أن يتم طلبها عبر الإنترنت.

السعر - 230 روبل

كوجي انجيل

يتيح لك المنتج المصمم خصيصًا الحصول على نقيع بسرعة. الخميرة من مصنع صيني تنشط التخمير في فترة زمنية قصيرة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه بعد التقطير ، يكون لغو القمر عالي الجودة. لا توجد رائحة وطعم كريه. كثيرا ما تستخدم لإنتاج الحبوب المهروسة. عملية الطهي بسيطة. من الضروري خلط الخميرة بالمواد الخام والماء والسكر.

الخميرة كوجي الملاك
مزايا:
  • نتيجة نهائية جيدة
  • استخدام عالمي.
عيوب:
  • غالي السعر

التكلفة: 500 روبل.

كحول ألكوتيك 48 كلاسيك تيربو

تستخدم الخميرة في أغلب الأحيان لتحضير الهريس على السكر. تحظى بشعبية كبيرة ، لأنها تتخمر بسرعة وتعطي نتيجة نهائية عالية الجودة. المنتج لا يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. تضمن الشركة المصنعة أن المنتج سيبدأ في التخمير بنشاط في غضون 48 ساعة. وفقًا للمستخدمين ، فإن كيسًا واحدًا سعة 130 جرامًا يكفي لتخمير 30 لترًا من الماء.

الخميرة] ألكوتيك سبيريت 48 كلاسيك تيربو
مزايا:
  • سرعة الطهي
  • حجم المواد الخام الجاهزة كبير ؛
  • طعم ناعم
  • رائحة لطيفة.
عيوب:
  • لم يتم الكشف عن

التكلفة 200 روبل.

علبة كحول المذاق Puriferm London Turbo تصل إلى 21٪

تعتبر هذه المادة من أفضل المواد وتحظى بشعبية كبيرة بين مشتري القمر. في البداية ، تم استخدام الخميرة من أجل تحضير أسرع ، لكنها أصبحت تدريجيًا شائعة في الوصفات الكلاسيكية. الخميرة متعددة الاستخدامات وتنشط بسرعة وليس لها رائحة كريهة. تحتوي التركيبة على فيتامينات ومكونات مفيدة تجعل المشروب النهائي معطرًا وقويًا. أيضًا ، تدعي العديد من المقطرات أن المادة الخام النهائية يتم الحصول عليها بكميات كبيرة وبدون رواسب.

الخميرة جوهر الطعم Puriferm London Turbo تصل إلى 21٪
مزايا:
  • سهولة التحضير
  • مشروب نهائي عالي الجودة
  • لا رائحة.
عيوب:
  • غالي السعر.

السعر: من 500 روبل

كوبرا 6 ماغنوم ، 90 جم

يجب إذابة الخميرة الجافة النشطة في الماء قبل الاستخدام ثم استخدامها فقط. بعد إجراء عملية التخمير تبدأ في غضون يوم. تعمل العناصر النزرة الخاصة على تحسين طعم المشروب وزيادة قوته. بعد التقطير ، لا يفقد لغو حتى أثناء التخزين طويل الأمد صفاته ، وإذا تم صيانته بشكل صحيح ، فإنه يصبح أفضل.

خميرة Coobra 6 Magnum ، 90 جم
مزايا:
  • استخدام عالمي
  • لا تشكل رغوة بكميات كبيرة ؛
  • فترة تخزين طويلة.
عيوب:
  • غالي السعر.

السعر: 250 روبل.

نبيذ

يستخدم لتحضير جميع أنواع المشروبات الكحولية بما في ذلك لغو. يوصي الخبراء باستخدام هذه الخميرة في الهريس ، وهي مملوءة بالفاكهة. تعمل المكونات النشطة على تحسين المذاق وزيادة قوة المنتج النهائي.

فيتا فينو WB-1016

خميرة النبيذ الجافة مثالية لصنع أرواح لغو أو التوت.فهي متعددة الاستخدامات وسريعة التخمير. بفضل المكونات الخاصة التي يتم استخدامها أثناء تحضير الخميرة ، يكون المشروب النهائي عبقًا ورائحة المادة الخام. قبل الاستخدام ، لا ينبغي نقع المادة مسبقًا ، فقط أضفها إلى وعاء به ماء وسكر.

خميرة فيتا فينو WB-1016
مزايا:
  • طعم لطيف
  • مناسبة للطبخ السريع الهريس ؛
  • لا تتطلب النقع المسبق.
عيوب:
  • مجموعة صغيرة.

سعر المنتج 170 روبل.

مزرعة الروح T3

تم تصميم الخميرة النشطة لإنتاج مشروبات كحولية عالية الجودة. في عملية التحضير ، لا تحتاج المادة إلى الخلط ، فهي تذوب من تلقاء نفسها في الماء الحلو. التخمير نشط ، ومع ذلك ، يتم الوصول إلى الذروة بعد 12 ساعة من الاختلاط بالماء. المادة الخام النهائية ناعمة ، بدون رائحة كريهة.

خميرة سبيريت فيرم T3
مزايا:
  • جودة عالية؛
  • تجول بسرعة
  • لا تتطلب التحضير.
عيوب:
  • لم يتم العثور على.

السعر: 220 روبل.

Lalvin "Bourgovin RC212" ، 5 غرام.

المادة مناسبة لصنع النبيذ والمشروبات الكحولية من التوت والفواكه ، وكذلك لغو. على عكس معظم العلامات التجارية المماثلة ، لا توجد رائحة خميرة. يتم استخدام كيس صغير واحد للحصول على 25 لترًا من نقيع الشعير. أثناء التخمير ، لا تتشكل الرغوة بكميات كبيرة. أيضًا ، يمكن حفظ نقيع الشعير في وعاء بلاستيكي ، مع عدم الخوف من أن المنتج النهائي سيكون بطعم غير سار.

خميرة Lalvin "Bourgovin RC212" ، 5 غرام.
مزايا:
  • ليس الكثير من الرغوة
  • تطبيق بسيط
  • تخمير سهل.
عيوب:
  • كمية صغيرة من المواد الخام النهائية

التكلفة: من 190 روبل.

مخبز

منتج متعدد الاستخدامات يمكن شراؤه من أي قسم بقالة.على عكس العلامات التجارية الخاصة ، فإنها تخمر لفترة أطول.

الغذاء فورونيج

يستخدم هذا المنتج لتحضير الحبوب المهروسة. الطوابع مستقرة ولا تموت أثناء تكوين الكحول. مدة التخمير تصل إلى 4 أيام. يقول الخبراء أن المادة الخام النهائية عطرة ، بدون رواسب. قبل الاستخدام ، يجب إذابة المادة تمامًا في الماء وإضافتها إلى الشراب. سيؤدي هذا التحضير إلى تسريع عملية التخمير.

الخميرة فورونيج الغذائية
مزايا:
  • متوفرة؛
  • تخمر بسرعة
  • حزمة كبيرة.
عيوب:
  • لم يتم العثور على

التكلفة: من 400 روبل لحزمة 500 جرام.

خميرة الروح "خملني الخبير"

غالبًا ما تستخدم هذه العلامة التجارية في الطهي ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الخميرة في صنع الهريس. السمة المميزة لهذا المنتج هي تكلفته غير المكلفة. يمكنك شرائه من أي متجر تقريبًا. ومع ذلك ، من أجل الحصول على منتج عالي الجودة ، من المهم اختيار النسب الصحيحة.

خميرة الروح "خملني الخبير"
مزايا:
  • التوفر ؛
  • تكلفة رخيصة
عيوب:
  • فترة تخمير طويلة

التكلفة: 70 روبل.

إضافات كحولية

أنسب نوع للحصول على مشروب قوي. تعمل المكونات الخاصة الموجودة في الخميرة على تسريع عملية التخمير وتجعل المشروب معطرًا وقويًا. يمكن اختيار قوة الكحول بشكل مستقل ، لذلك من الضروري تنظيم كمية السكر.

خميرة كحولية اضافية
مزايا:
  • استخدام بسيط
  • لا تتطلب إعدادًا أوليًا ؛
  • تبدأ في التصرف بسرعة.
عيوب:
  • فترة تخزين قصيرة.

السعر: 90 روبل

Pakmaya الجاف أقصى قدر من الكريستال النشط

هذه العلامة التجارية تحظى بشعبية كبيرة ولديها حركة سريعة.يتضمن التكوين عناصر تعمل على تحسين جودة المواد الخام النهائية. قبل الاستخدام ، يجب أولاً تنشيط المادة. امزج مع القليل من الماء. عندما لا تظهر هريس العجين المخمر رائحة كريهة وطعم.

الخميرة الجافة باكمايا أقصى نشاط كريستال
مزايا:
  • التوفر ؛
  • استخدام بسيط
  • نتيجة الجودة.
عيوب:
  • المنتج النهائي متوسط ​​القوة

التكلفة: 80 روبل.

وصفة كلاسيك مهروسة

يمكن لأي شخص تحضير لغو القمر. لكي يكون المنتج النهائي بجودة عالية ، من الضروري اتباع الوصفة بشكل صحيح. من أجل تحضير لغو حسب الوصفة الكلاسيكية ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

  • 5 كجم من السكر المحبب ؛
  • 100 غرام من الخميرة الجافة
  • 20 لتر ماء نقي.

تخلط جميع المكونات وتوضع في مكان دافئ. اتركيه لمدة 7 أيام مع تحريك السكر بانتظام. بعد فصل السائل عن الجزء السميك ، يصبح لغو القمر جاهزًا للتقطير.

نصيحة إختصاصية

من أجل الحصول على منتج عالي الجودة ، يجب عليك اتباع التوصيات البسيطة لمن هم من ذوي الخبرة:

  • حتى لا تقلب الهريس كل يوم ، يمكنك تركيب مضخة ماء. عند تشغيل المضخة ، ستقلب السائل جيدًا وتساعد على التخلص من ثاني أكسيد الكربون الزائد.
  • إذا تراكمت كمية كبيرة من الرغوة في الهريس ، يكفي تفتيت كمية صغيرة من ملفات تعريف الارتباط في الأعلى. لن تفسد ملفات تعريف الارتباط طعم لغو القمر ، ولكنها تكافح بفعالية الرغوة المفرطة.
  • لكي يكتسب لغو القمر لونًا جذابًا ، يوصى بإبقاء الهريس في برميل خشبي. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من رقائق البلوط إلى الكمية المطلوبة.
  • من أجل صنع لغو غائم كلاسيكي ، تحتاج إلى إضافة 100 جرام من مسحوق الحليب إلى نقيع الشعير.

أيضًا ، يوصي الخبراء بإجراء التجارب بانتظام. سيسمح لك ذلك بتناول مشروب بطعم غير عادي.

حصيلة

من السهل جدًا صنع لغو محلي الصنع. ومع ذلك ، لكي يتمتع المنتج بمذاق غني ورائحة لطيفة ، من المهم اختيار الخميرة المناسبة. يعمل المنتج المحدد بشكل صحيح على تسريع عملية التخمير وزيادة كمية المواد الخام. يعتمد نوع المنتج على المواد الخام التي سيتم استخدامها لصنع الهريس والتفضيلات الفردية للقمر.

34%
66%
أصوات 35
78%
22%
أصوات 9
60%
40%
أصوات 40
79%
21%
أصوات 33
54%
46%
أصوات 54
41%
59%
أصوات 79
0%
100%
أصوات 8
10%
90%
أصوات 10
38%
63%
أصوات 24
40%
60%
أصوات 15
33%
67%
أصوات 9
75%
25%
أصوات 4
25%
75%
أصوات 4
0%
0%
أصوات 0

أدوات

الأدوات

رياضة